セラピスト写メ日記

お箸が止まらない、ご機嫌ポテサラ

2026.05.27お箸が止まらない、ご機嫌ポテサラ

[しずか]

ゴロッと、ほくっと、シャキっと。一口ごとに安心感たっぷりです。🥰


旨みを逃がさないように下味をつけて茹でたじゃがいもは、しっかり空炒りして、ほっくり粉ふきいもに🥔 

玉ねぎは塩もみで辛みやえぐみを逃して、きゅうりも塩ずりして口当たりを優しく瑞々しく✨

お味つけしているうちに、半分くらいマッシュ感も出てきていい感じ💓

味見のつもりが、出来たての温かい感じもたまらなく好きで、どんどん減っていく😂

余ったら、アボカド🥑とスモークサーモンと合わせて春巻きにしたいのに、、笑


出来上がったら、すこーしだけ取り分けて、刻んだごぼうのお漬物をプラスして晩酌用にも🍺🌙


ハードスケジュールをさばけたら、お家でゆっくり食べたい一品😌

image1.jpeg

iPhoneから送信


全セラピストの日記一覧へ